Gambaran
tentang sintesis protein dapat diibaratkan seperti saat kita memasak
makanan. Protein kita ibaratkan sebagai makanan. Agar dapat diperoleh
makanan dengan cita rasa yang lezat maka diperlukan bahan dan proses
yang tepat. Demikian juga dalam sintesis protein, bahan dan rangkaian
prosesnya tertentu dan urut.
Anda
sudah mempelajari tentang DNA dan RNA. Maka di sini akan dibahas
bagaimana DNA dan RNA tersebut melaksanakan proses dalam pewarisan
sifat kepada keturunannya dengan melakukan sintesis protein, yaitu
proses penyusunan senyawa protein dengan membentuk rangkaian rantai
polipeptida. Sintesis protein ini terjadi di dalam ribosom dan
pengaturan sintesis protein dilakukan oleh gen (DNA) di dalam inti.
Gen,
dalam hal ini DNA ketika menjalankan fungsinya, yaitu menyusun
protein sangat dipengaruhi oleh susunan sel serta gen-gen lain dalam
lingkungannya. Kegiatan sel diatur oleh berbagai enzim, yaitu senyawa
protein yang bekerjanya sangat spesifik.
Senyawa-senyawa
sebagai bahan dan pelaksana sintesis protein antara lain DNA, RNA
duta, RNA transfer, RNA ribosom, dan enzim RNA – polimerase, energi
yang digunakan di dalam melakukan sintesis protein adalah berupa ATP.
Secara garis besar, tahapan proses sintesis protein antara lain
seperti berikut.
1.
Transkripsi
Transkripsi
adalah pencetakan mRNA (kode) oleh DNA (DNA template/ DNA sense)
dengan menggunakan enzim RNA polimerase. Adanya enzim RNA polimerase
ini akan menyebabkan rangkaian double helix sebagian akan membuka,
akibatnya basa-basa pasangannya menyusun Adenin (A) pada mRNA dan
seterusnya. Hasil penyusunan mRNA yang sudah jadi akan meninggalkan
inti untuk melekat pada ribosom, yang merupakan organela pelaksana
sintesis protein.
2.
Translasi
Kode
pada mRNA akan terbaca oleh ribosom dengan dibantu oleh tRNA yang
terdapat di dalam sitoplasma. tRNA akan datang untuk membawa asam
amino yang sesuai dengan kode yang dibawa mRNA tersebut. Kemudian
tRNA akan bergabung dengan mRNA yang sesuai dengan kode pasangan
basa.
Bagian
pada tRNA yang terlibat ini disebut antikodon, yang berhubungan
dengan tiga basa pada pita mRNA yang disebut dengan kodon. Asam amino
akan berjajar-jajar dalam urutan yang sesuai dengan kodenya. Dari hal
ini akan terbentuk protein yang berfungsi sebagai enzim, dalam
mengatur metabolisme sel dan reproduksi.
Agar
lebih jelas tentang sintesis protein, perhatikan Gambar berikut!
 |
| Sintesis protein |
Demikianlah materi tentang Protein ini saya sampaikan, semoga bermanfaat ...